Volume: 25 Issue: 3, 9/23/21

Year: 2021

Araştırma Makaleleri

Research Article

1. Investigation of vegetative growth, yield and fruit quality characteristics of 'Hafif Çukurgöbek' loquat cultivar grafted on different quince rootstocks

Atila Aytekin Polat , Sibel Akkuş

Page : 279-286

Research Article

2. Determination of xylem water flow velocity of some Prunus shoots by dye infusion technique

Servet Aras

Page : 287-292

Research Article

3. Investigation of the effect of non-uniform heat distribution of microwave on the mortality rates of some plants

Hasan Şahin

Page : 293-303

Research Article

4. Adıyaman ilinde Septoria Leke Hastalığının [Zymoseptoria tritici (Desm. Quaedvlieg & Crous)] çıkış zamanı üzerinde iklim faktörlerinin etkisinin belirlenmesi

Nevzat Kılınç , Murat Dikilitaş , Ela Tohumcu

Page : 304-314

Research Article

5. Determination of morphogenetic variability in essential oil ratio and components of Origanum syriacum L. var. bevanii (Holmes) Ietswaart

Abdulhabip Özel , Fethullah Tekin

Page : 315-325

Research Article

6. Determination of the physiological and biochemical effects of humic acid application in strawberry plant grown under salt stress

Sema Karakaş Dikilitaş , Murat Dikilitaş

Page : 326-335

Research Article

7. Tuz stresi ve bor toksisitesi koşulları altında yetişen soya bitkisine yapılan bakteri ve melatonin uygulamasının toprak mikrobiyal aktivitesine etkisi

Ali Sarıoğlu , Cengiz Kaya

Page : 336-348

Research Article

8. Beç tavuğu etinin kimyasal ve yağ asidi kompozisyonu üzerine yetiştirme sistemi ve kesim yaşının etkisi

Mehmet Akif Boz , Fatih Öz , Umut Sami Yamak , Musa Sarıca

Page : 349-361

Research Article

9. Trabzon yöresinde yetişen Sibirya kivisi (Actinidia arguta) meyvesinin fenolik bileşiklerinin karakterizasyonu ile antioksidan ve antimikrobiyal aktivitesinin belirlenmesi

Mustafa Otağ , Selin Kalkan , Mehmet Soner Engin

Page : 362-376

Research Article

10. Keçiboynuzu unu (Ceratonia siliqua L.) kullanımının eriştelerin fiziksel, kimyasal ve duyusal özelliklerine etkisi

İlkay Yılmaz , Burçin Başarık Şen

Page : 377-389

Research Article

11. Tavuk eti marinasyonunda ardıç (Juniperus communis L.) ekstraktı kullanımının etkilerinin araştırılması

Hülya Serpil Kavuşan , Burcu Öztürk Kerimoğlu , Elnaz Sharefiabadi , Meltem Serdaroğlu

Page : 390-405

Research Article

12. Şanlıurfa ilinde üretilen geleneksel yoğurtların mikrobiyotası ve mevzuat açısından değerlendirilmesi

Esra Çetin , Şerafettin Çelik

Page : 406-417
Download Cover Image

Indexing and Abstracting 

13435  19617 13436 13440 13441 13442 13443

13445 13447 13449 13464 13466


10749  Harran Journal of Agricultural and Food Science is licensed under Creative Commons 4.0 International License.